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Sorvetes sem lactose e sem culpa

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Receitas que você vai aprender



  • Sorvetes cremosos;
  • Sorvetes de frutas;
  • Picolé tipo eskibom (com cobertura durinha de chocolate);
  • Caldas de chocolate, caramelo e frutas vermelhas;
  • Crocantes caramelizados e farofas para topping;
  • Técnica para fazer espumas moleculares naturais.


Cynthia Brant



Cynthia Brant é chef de alimentação viva, professora de gastronomia e escritora. Foi coordenadora do projeto Terrapia de Alimentação Viva na Fiocruz-RJ por 8 anos. Formada pela Matthew Kenney Academy - California/EUA. Criadora da marca de queijos veganos La Fromagerie Vegan. Atualmente, dedica-se a organizar e ministrar cursos de alimentação vegana, viajando pelo Brasil para compartilhar suas técnicas e receitas desenvolvidas nos últimos 12 anos de pesquisa na área.

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Depoimentos de quem já fez

Caroline

"Sou chef de culinária vegana e me formei no NOS Raw e no curso de queijos curados. Foram dois cursos excepcionais, com muitas técnicas relevantes."

Claudia

"Fiz diversos cursos, foram maravilhosos, e me deram motivação para abrir minha primeira empresa, a Soul Veg, que foi absorvida pela minha segunda empresa, a Só Leve"

Simone

"Só tenho a agradecer essa generosidade que ela tem de compartilhar conhecimentos desse universo da alimentação alimentação viva"


Perguntas frequentes

Quando posso assistir os conteúdos?

Você pode assistir quando e como desejar! Todos os vídeos ficam disponíveis na plataforma por 1 ano.


Quais as formas de pagamento?

Cartão de crédito (até 10x) ou boleto bancário.


Tenho interesse neste curso, como posso comprar?

Para comprar o curso, basta clicar aqui e preencher seus dados de pagamento na página seguinte.


Qual é a duração do curso?

Você pode assistir as aulas e praticar as receitas no seu tempo. São mais de 30 vídeo aulas com técnicas e receitas de laticínios vegs.


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contato@cynthiabrant.com

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